ケチャップとトマトジュースのミネストローネレシピ3選

7. しゃぶしゃぶ肉のミネストローネ

しゃぶしゃぶ肉のミネストローネです。食材の旨味が凝縮されたケチャップとトマトジュースを使えば手軽にミネストローネを作ることができます。ボリュームもあるのでがっつり食べたい男子にもよろこんでもらえそうなレシピです。

8. 茄子入りミネストローネ

茄子入りミネストローネです。 冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて作りましょう。朝食だけでなく、夜食にもおすすめですよ。 トマトジュースとケチャップを加えて煮込むと酸味もまろやかになります。野菜の旨味と甘味がとけ出したひと品。子ども達にも食べてもらいたいレシピです。

9. リコピンたっぷり♪ 具だくさんのミネストローネ

具だくさんのミネストローネです。鶏肉は大きめにカットしてゴロゴロ入れた方が見た目も豪華になりそうです。食べ応えもあるのでこれ1杯でも満足感抜群!ケチャップは味を見ながら調整してくださいね。

ケチャップとフレッシュトマトのミネストローネレシピ3選

10. パスタ入りミネストローネ

パスタ入りミネストローネです。野菜だけでなくパスタもたっぷり!ボリュームのあるミネストローネは大人から子どもまで大満足なひと品です。パスタはお好みのものを使ってください。下ゆでいらずのものを使うと便利ですよ♪

11. 無水調理でミネストローネ

無水調理で作ったミネストローネです。フレッシュなトマトと野菜からでる水分でできあがったスープは濃厚で旨味たっぷり! 具材を大きさを均一にすると火の通りもよく見た目も美しく仕上がります。水を使ってないので塩こしょうだけでもおいしいのですが、万能調味料のケチャップを入れることで味に深みがでるのでおすすめです。

12. 甘酒入り野菜たっぷりミネストローネ

たっぷりの野菜に蒸し豆、ベーコンも入って食べ応え抜群なミネストローネを作ってみませんか。ヘルシーなひと品は、お腹いっぱい食べても罪悪感なし!隠し味は甘酒です。コクと旨味がアップしますよ。たっぷり作って作り置きしたいレシピです。
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