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ミネストローネの具材といえば？定番人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
ミネストローネの魅力といえば、具だくさんなところ。一度にいろいろな野菜を摂取できるのも、嬉しいポイントですよね。
玉ねぎ、にんじん、ベーコン……と、数ある具材のなかで、みんながいつも入れるのは何なのでしょう？定番人気を調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。
本記事では1位から10位までの順位を発表すると共に、それぞれの魅力をお届けします。
玉ねぎ、にんじん、ベーコン……と、数ある具材のなかで、みんながいつも入れるのは何なのでしょう？定番人気を調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。
本記事では1位から10位までの順位を発表すると共に、それぞれの魅力をお届けします。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年10月27日〜2022年11月12日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：371票
ミネストローネの基本レシピはこちら▼
5位 ソーセージ（23票）
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ボリューミーで食べごたえのあるミネストローネを作るなら、ソーセージを入れるのがおすすめ。大きめにカットすると、プリプリとした食感やジューシーな味わいを存分に楽しめます。
ソーセージから旨みが出て、深みのある仕上がりになるのも利点。また満足度が高いので、育ち盛りの子どにも喜ばれること間違いなしです。
ソーセージはあらかじめ切って冷凍保存しておくと、サッと使えて便利！時短調理になりますよ。
ソーセージから旨みが出て、深みのある仕上がりになるのも利点。また満足度が高いので、育ち盛りの子どにも喜ばれること間違いなしです。
ソーセージはあらかじめ切って冷凍保存しておくと、サッと使えて便利！時短調理になりますよ。
4位 豆類（24票）
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大豆入りのミネストローネは、コロコロとした食感が魅力。ほっこりやさしい食べ心地を楽しめます。
ひよこ豆、レンズ豆、レッドキドニービーンズ……。どんな豆でも合いますが、大豆水煮を使うと手軽で便利です。
耐熱ボウルに角切りにした野菜を入れてレンチンし、大豆水煮、トマト缶、水、調味料を入れてさらにチン。こうすれば、火を使わずに電子レンジだけで作れますよ♪
ひよこ豆、レンズ豆、レッドキドニービーンズ……。どんな豆でも合いますが、大豆水煮を使うと手軽で便利です。
耐熱ボウルに角切りにした野菜を入れてレンチンし、大豆水煮、トマト缶、水、調味料を入れてさらにチン。こうすれば、火を使わずに電子レンジだけで作れますよ♪
3位 にんじん（26票）
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にんじんはミネストローネの定番具材。玉ねぎやじゃがいもに比べて煮崩れしにくいため、具材感を出せるのが利点です。
とは言え、にんじんが嫌いな子どもにとっては食べにくいですよね。その場合は細かいみじん切りにして入れると、特有の香りや甘みが気にならなくなりますよ。
なおにんじんは皮にも栄養が含まれているため、むかずに使うのがおすすめ。ただし泥付きの場合は、たわしでこするかピーラーで薄くむいてくださいね。
とは言え、にんじんが嫌いな子どもにとっては食べにくいですよね。その場合は細かいみじん切りにして入れると、特有の香りや甘みが気にならなくなりますよ。
なおにんじんは皮にも栄養が含まれているため、むかずに使うのがおすすめ。ただし泥付きの場合は、たわしでこするかピーラーで薄くむいてくださいね。
2位 玉ねぎ（36票）
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玉ねぎは煮込むほどに甘みが出て、とろりとやわらかくなるのが魅力。ミネストローネに入れると、スープに旨みがグッと加わります。
使う際は角切りにするのが定番ですが、カットするときに目が痛くなったり、涙が出たりすることも……。回避したいなら、いくつかの裏技を試してみると良いでしょう。
玉ねぎを冷やす、電子レンジで加熱するなど、方法はいろいろ。口を開けたまま切るのも効果的ですよ。
使う際は角切りにするのが定番ですが、カットするときに目が痛くなったり、涙が出たりすることも……。回避したいなら、いくつかの裏技を試してみると良いでしょう。
玉ねぎを冷やす、電子レンジで加熱するなど、方法はいろいろ。口を開けたまま切るのも効果的ですよ。
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