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じゃがいもとお肉のグラタンレシピ3選
7. ミートソースで味わう「じゃがいもとナスのグラタン」
市販のミートソースがあればあっという間にできる、ミートソースグラタンです。レンジでチンしたじゃがいもはマッシュにするため、口当たりなめらか。ミートソースともよくからみます。とろみは牛乳で調整してくださいね。
8. パーティにも♪ 「マッシュポテトとひき肉のグラタン」
こちらもマッシュにしたじゃがいもで味わうレシピです。炒めた豚のひき肉の上にマッシュポテトをのせ、トースターで焼くだけ。焼く前にしぼるマヨネーズが、いい感じのこげめを付くてくれますよ。おもてなしにもおすすめです。
9. こっくりおいしい「じゃがいもとコンビーフのグラタン」
じゃがいもと相性バッチリの、コンビーフと玉ねぎで作るグラタンです。レンジでチンしたじゃがいもと具材は、焼く前に炒め、しっかり味付け。材料も作り方もシンプルなので、覚えておくといろいろな場面で活躍してくれますよ。
じゃがいもと魚介のグラタンレシピ3選
10. 失敗しないホワイトソース！「じゃがいもとたらの豆腐グラタン」
Photo by macaroni
じゃがいもとたらの上にかけるのは、絹豆腐を使ったホワイトソース！豆腐の水切りをしっかりすると、調味料がしっかりなじみます。濃厚な味わいのソースは、じゃがいもとたらにぴったり。心も身体もポカポカになるひと品です。
11. 食べごたえしっかり♪ 「じゃがいもとサーモンのゴルゴンゾーラグラタン」
Photo by macaroni
半分マッシュしたじゃがいもと、こんがり焼いた鮭に、ゴルゴンゾーラをトッピング♪ 食べごたえしっかりのグラタンレシピです。半分マッシュしたじゃがいもは、ソースとのからみも抜群。仕上げの黒胡椒がいいアクセントになっています。
12. 熱々をめしあがれ♪ 「じゃがいもと牡蠣のグラタン」
Photo by macaroni
アツアツで食べたい、じゃがいもと牡蠣のグラタンです。ほっくりしたじゃがいもと、バターでこんがり焼いた牡蠣が絶品。記念日やおもてなしにもぴったりの、贅沢なひと品です。ワインにもよく合いますよ♪
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