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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

5. 【スープ】風味豊か。にんにく卵スープ

木の器に入ったにんにく卵スープに、スプーンが添えられている様子

Photo by macaroni

いつもと違う味わいのスープを食べたいときは、こちらのレシピが最適です。にんにくや白ワインを使う、洋風卵スープです。パンチはありつつもやさしい味わいで、鶏肉のトマト煮のおいしさを引き立てます。沸騰しているスープに溶き卵を回し入れるのが、ふわふわに仕上げるコツ。

レシピはこちら｜macaroni動画

今晩は鶏肉のトマト煮で決まり

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