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4. クリームチーズを忍ばせて……♪ ほうれん草のポテトボール
■材料(3〜4人分)
・じゃがいも……3個
・ほうれん草……1/3束
・クリームチーズ……35g
・塩……少々
・こしょう……少々
・牛乳……大さじ1杯
・片栗粉……大さじ1杯
・サラダ油……適量
出典: macaro-ni.jp
じゃがいのマッシュにほうれん草とクリームチーズを練り込んだポテトボール。グリーンが入って見た目にもきれいに仕上がっていますね。
子どもとキッチンに立ってお料理したいときなどおすすめのレシピです。一緒にコロコロ丸めて作れば、あっという間に完成。3時のおやつにもぴったりです。
5. クセになるおいしさ。ハニーマスタードポテト
■材料(2〜3人分)
・じゃがいも……4個
・酒……大さじ1杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・はちみつ……大さじ1杯
・粒マスタード……大さじ2杯
・オリーブオイル……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
ひと品足りないな……ちょっと小腹が減ったな……そんな時に、ささっと作れるのがこちらのレシピ。みんな大好きな調味料の組み合わせ「ハニーマスタード味」にすれば、素朴なじゃがいももおしゃれにワンランクアップ!
じゃがいもはカリッと香ばしく焼くのがポイント。粉チーズをふってもおいしそうです♪
6. じゃがいもチョリム
チョリムとは煮っころがしという意味です。新じゃがが出回る時期、小さめのじゃがいもを見つけることができます。よく洗って皮ごと少し甘辛いタレで煮こんでしまいます。
見た目にもかわいらしいコロコロとしたフォルム、フォークでプスプスさしながら食べたい♪ 常備菜にもおすすめのおかずです。
じゃがいもがあれば、子どもの心わしづかみ!
じゃがいもは、アレンジがしやすく子どもも食べやすい、また腹持ちもいい!そして通年で安価に手に入るので主婦には大助かりな食材ですね。本記事でご紹介のじゃがいもチーズもちは、子どもだけでなく、大人のお酒のアテにもなる便利なレシピ。もちもちっとした食感がクセになります。
じゃがいもメインのおかずは、そのほかにもいろいろあります。どれもクセがなく、万人ウケするものばかり。献立も立てやすいので、ぜひお試しください。
▼じゃがいもの活用レシピはまだまだありますよ♪
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