ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
186kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.1g
脂質
脂質
13.9g
炭水化物
炭水化物
8.2g
糖質
糖質
5.6g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

(2〜3人分)

下ごしらえ

・油揚げは熱湯をかけて油抜きをして半分に切ります。

作り方

1

ボウルにエリンギ、まいたけを手で割いて入れて(a)の調味料、水を加えて混ぜます。

2

ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

3

油揚げに②を入れてチーズをのせ、200℃のトースターで5分ほど焼きます。七味唐辛子をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調整してください。 ・きのこを加熱した際のだし汁も一緒に油揚げの中に入れると味が染み込みます。
▼きのこのレシピはこちら♪

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