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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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チキンのトマト煮でリメイク♪

バジルを散らした、チキンのトマト煮とライス、サラダの茶色いプレート

Photo by leiamama

チキンのトマト煮はリメイクのバリエーションも豊富♪ 具材を足してスープやシチュー、とけるチーズをのせてドリアにしたり、パスタソースにもなります。ひと手間かけて、コロッケにするのもおすすめ！ 作り置きにしておけばお弁当のおかずやおつまみにもなるので、冷蔵庫にマストな常備菜です。冷蔵で5日くらい保存できるので、休日に作っておくのがベスト。使い勝手抜群のチキンのトマト煮を、平日の食事作りに役立ててくださいね。
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