ご飯1杯の糖質量やカロリーはどのくらい？うどんやパンとの比較も【管理栄養士執筆】 (2ページ目)

ご飯を食べ過ぎたときのリセット法って？

バランスの良い食事に戻す

外食や付き合いなどでご飯を食べ過ぎてしまったからといって、カロリーを極端に減らしたり、食事を抜くというのはおすすめできません。脳が「飢餓状態」と判断してしまい、脂肪をため込もうとするおそれも。

リセット方法としては、自然にお腹がすいてくるまでは常温の水や白湯などで胃腸を休ませましょう。少しずつ消化の良いものから摂るようにし、夕食に摂るご飯は普段より控えめに。そして、健康的なバランスの整った食事（主食・主菜・副菜のそろった食事）に戻していくことが大切です。（※8,9）

活動量を増やす

食べ過ぎたな……と感じたら意識して体を動かすようにしましょう。例として、体重50kgの人が普通盛のご飯1杯分のカロリーを消費しようとすると、ジョギングを約40分ほどおこなう必要があります。

しかし、数分でも散歩をしたり、早歩きをしたり、スキマ時間にストレッチをして座位の時間を減らすこともカロリー消費につながります。習慣的に運動する時間を確保するのがむずかしい方は、まずは家事や育児など日常生活での活動をプラスしてみましょう。（※1,2,10,11）

夜ご飯の食べ方にはコツがある！ダイエット中におすすめの食材とレシピ8選

ダイエット中の夜ご飯に、何を食べればいいのか迷ったことはありませんか？「栄養のバランスがとれていて、カロリーが低く、腹持ちのいいもの」なんてそんなに簡単に見つからないもの。そこで今回は、ダイエット中の夜ご飯に、おすすめの食材やレシピを管理栄養士がご紹介します。

カロリーオフが実現！おすすめご飯レシピ3選

1. しらたきご飯

出典：recipe.rakuten.co.jp

ご飯にしらたきを加えて炊く、しらたきご飯のレシピです。しらたきはあく抜きしたら乾煎りし、水分を飛ばすのがポイント。

ご飯100gあたり156kcalに対し、しらたきは100gあたり7kcalと、かさ増しするだけで無理なくカロリーオフが可能です。食べる量を減らしたくない方におすすめですよ。（※1）

レシピはこちら｜楽天レシピ

2. しらたきときのこの炊き込みご飯

出典：www.recipe-blog.jp

しらたきとこんにゃくを刻み、きのこと炊き込むかさ増しご飯。味つきの炊き込みご飯なら、こんにゃくっぽさが苦手な方でも気にならずに食べられますよ。

きのこは食物繊維が豊富で噛みごたえがあるため、食べ過ぎを抑えるのに役立ちます。また、整腸作用があることから腸内環境が気になる方にもおすすめです。（※7,12）

レシピはこちら｜レシピブログ