【管理栄養士解説】グレープフルーツジュースのカロリーと栄養。どんな効果がある？

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ライター : 土田綾乃

管理栄養士

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グレープフルーツジュースの効果効能

コレステロール値を上がりにくくする

グレープフルーツジュース100ccあたりには、水溶性食物繊維が0.1g含まれています。

グレープフルーツに含まれる水溶性食物繊維、ペクチンのはたらきのひとつが、コレステロールを吸着して体の外に排出することです。コレステロールが体の外に排出されると、血中のコレステロール値が上がりにくくなります。さらに、食物繊維は低カロリーのため、肥満対策にも役立ちますよ。（※1,2,3）

ストレスをやわらげる

ストレスをやわらげるのに役立つグレープフルーツジュースの成分が、ビタミンCです。グレープフルーツジュース100ccあたりには、ビタミンCが39mg含まれていますよ。

ビタミンCには、ストレスや病気に対する抵抗力を高めるはたらきがあります。ビタミンCは熱に弱いので、飲む際の加熱はおすすめしません。また、グレープフルーツの香りはリラクゼーションにも活用されていますよ。（※1,2,4）

グレープフルーツジュースのカロリーや糖質量

・グレープフルーツジュース（100cc）
エネルギー量（カロリー）……45kcal
糖質量……10.5g

・グレープフルーツジュースコップ1杯（200cc）
エネルギー量（カロリー）……91kcal
糖質量……21.0g

・グレープフルーツジュースパック1本（1,000cc）
エネルギー量（カロリー）……450kcal
糖質量……105g（※1,5）

ほかのジュースとの比較

グレープフルーツジュースと、ほかの果実ジュースのエネルギー量（カロリー）、糖質量を100ccあたりで比べてみましょう。

・グレープフルーツジュース
エネルギー量（カロリー）……45kcal
糖質量……10.5g

・りんごジュース
エネルギー量（カロリー）……44kcal
糖質量……12.2g

・オレンジジュース
エネルギー量（カロリー）……46kcal
糖質量……11.0g

・ぶどうジュース
エネルギー量（カロリー）……55.6kcal
糖質量……14.6g

りんごジュースやオレンジジュースと比べると、カロリーに大きな差はありません。糖質量を見てみると、このなかでは比較的グレープフルーツジュースの糖質量は少ないことが分かります。しかし、どのフルーツジュースにも糖質は多く含まれおり、飲み過ぎはエネルギー過多になりやすいため、注意が必要です。（※1,6,7,8）