ダイエット向き!手作りポップコーンレシピ

材料

・ポップコーン...50g ・油...50g ・塩...お好みで

作り方

1. フライパンにポップコーンの種と油と塩を入れて、フタをします。中火〜強火にかけてポップコーンが弾けてきたら、フライパンを揺すりつつ火を通します。 2. ポップコーンが弾け終わったら、火からおろします。この時、余熱でポップコーンが弾けることがあるので、1分ほどフタをしたまま置いておきます。

ポイント

市販のポップコーンはたくさんの塩が含まれていることが多いので、手作りすることで塩分を減らすことができます。流行りのフレーバータイプの甘いポップコーンはダイエット中には向きません。

おすすめはバジルやカレーなどの香辛料を効かせたポップコーンにすると、塩分を減らすことができ、香辛料もさまざまな種類を使用することで飽きずに続けられますね。(※19)

食べ過ぎには要注意!

ポップコーンダイエットをする際には、手作りを心がけヘルシーなポップコーンを食べることをおすすめします。

また、極端に食事を抜いてポップコーンを食べたりすることのないよう、間食代わりとして取り入れるところからはじめてみましょう。間食で食べた分は、前後の食事を調整してカロリーもコントロールしてみてくださいね。
【参考文献】
※10 八訂食品成分表2021|女子栄養大学出版部
(2023/01/11参照)
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