ヨーグルトでダイエットはできる？失敗しないヨーグルトダイエットのやり方

ライター : 佐久間愛子

管理栄養士/糖尿病療養指導士/Webライター

ヨーグルトダイエットで痩せるって本当？

ヨーグルトはダイエットに役立ってくれる食べ物のひとつですが、ヨーグルトを食べるだけで痩せるというわけではありません。特定の食べ物でのダイエットは、リバウンドにつながるおそれがあるためです。

またダイエットに活用するためには、ヨーグルトの選びかたや食べかたも大切です。そんなヨーグルトをダイエットに取り入れるメリットや、おすすめの方法を具体的に見ていきましょう。（※1）

ヨーグルトダイエットの効果

効果

腸内環境が整い、便秘対策に役立つ
肌の健康維持に役立つ
低カロリーで腹持ちがよい
免疫力の維持を助ける

腸内環境が整い、便秘対策に役立つ

便は腸内細菌と深いかかわりがあり、便秘は悪玉菌を増やす要因のひとつとされています。体の健康のためには、腸内の善玉菌の割合を高くすることが重要です。そのためのひとつの方法が、生きた善玉菌（プロバイオティクス）の摂取です。

ヨーグルトは乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が豊富なため、善玉菌の補給が叶います。しかし、これらの菌は腸内に住み着かないとされているため、毎日続けて摂取するのが大切ですよ。（※2）

肌の健康維持に役立つ

ヨーグルトには、肌の健康維持に大切なたんぱく質が豊富です。たんぱく質は体のさまざまな組織の材料となります。肌も例外ではなく、たんぱく質の不足から肌荒れにつながることも。

さらに、ヨーグルトにはたんぱく質の代謝に関わるビタミンB群も含まれているため、効率よくたんぱく質を体内で活用してくれるでしょう。（※3,4,5）

低カロリーで腹持ちがよい

無糖のプレーンヨーグルトでは、小パック1個（90g）で50kcalと、カロリーが少なめです。また、ヨーグルトに含まれるカゼインは胃の中でかたまるため、胃の停滞時間が長いとされています。その後、分解酵素によってゆっくり確実に消化・分解されていくんです。

普段食べているお菓子をヨーグルトに置き換えることで、カロリーを抑えつつ満足感も高まりそうですね。（※5,6,7）

免疫力の維持を助ける

ヨーグルトのもつたんぱく質や善玉菌が、免疫力の維持を助けてくれるでしょう。たんぱく質は体の組織をつくる材料だけでなく、体の機能を調整するホルモンや抗体などにも使われます。そのため免疫の維持にも、重要な役割を担っているんです。

また善玉菌の構成物質には、免疫機能を向上させる作用があると考えられています。善玉菌を補給できるヨーグルトは、まさに免疫機能の維持を助ける食品といえますね。（※2,3,8）