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13. かぼちゃとひじきの炒め煮
ひじきの磯の香りとかぼちゃの甘みがやさしく広がる、炒め煮のレシピです。和風の味付けとかぼちゃは相性バッチリで、ベーコンのコクが味に深みを足してくれています。
味の染み込んだかぼちゃと、ベーコンのしっかりとした旨味をじっくりと堪能してください。
14. かぼちゃのベーコン巻き
かぼちゃとベーコンといったらこのひと品も欠かせませんよね。かぼちゃをベーコンでくるっと巻いてフライパンで焼いたら完成！
甘いとしょっぱいの絶妙なバランスと、食感の残ったかぼちゃの食べごたえの両方が1度で楽しめ、これは何度でもリピートしたくなりそう。シンプルに塩コショウ、バター、カレーなど、味付けでいろいろ楽しめるのも魅力です。
かぼちゃ×ベーコンの煮物レシピ7選
15. ルーいらずの本格派！とろ～り濃厚かぼちゃシチュー
Photo by macaroni
調理時間：20分
【材料（2人分）】
・かぼちゃ……1/4個
・玉ねぎ……1/2個
・ブロックベーコン……100g
・マッシュルーム……5個
・オリーブオイル……大さじ1杯
・水……150cc
・牛乳……150cc
a. コンソメ……小さじ1杯
a. 塩……小さじ1/2杯
a. ブラックペッパー……少々
・バター……10g
出典: macaro-ni.jp
とろりとトロけるかぼちゃのシチューは冬に食べたくなるひと品。やさしい甘さがじんわりと口にひろがり、濃厚な口あたりはリッチな気分も味わえそう。
こちらのレシピではルーも生クリーム使わない、かぼちゃの魅力を存分に堪能できるのものです。ベーコンの旨味も効いているので、しっかりとしたおいしさも楽しめますよ。
16. かぼちゃとベーコンの煮物
かぼちゃのレシピと聞いて、まず思い浮かべる方も多いであろうかぼちゃの煮物。かぼちゃだけだと甘めになるので、ベーコンの塩気を効かせて味を引き締めるとおかずにもピッタリになっちゃいます。
簡単な具材で、お鍋に具材を入れたらすぐできるので、作り置きにもおすすめ♪
17. かぼちゃのパスタ入りミネストローネ
野菜の旨味がギュッと詰まったミネストローネにかぼちゃとショートパスタを入れて、ボリュームとおいしさをアップ！
腹持ちもいいため、このひと品でしっかり満足になれますよ。いそがしいときや、手軽にパパっとご飯をすませたい方におすすめのレシピです。
18. かぼちゃとベーコンの和風煮
しいたけの豊かな香りと上品な旨味がかぼちゃの素材の味を引き立て、とても上品なおいしさを堪能できるひと品です。ほくほくのかぼちゃに沁み込んだ和の味わいは思わずホっとしてしまうでしょう。
シンプルな味わいにグッと深みを足してくれているベーコンのコクと合わせて楽しんでください。
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