ハンガリー風ビーフシチュー「グーラッシュ」 基本レシピ・作り方

世界のグルメ通に人気！絶品「ハンガリー料理」7選

なんとアジア系の民族をルーツに持つハンガリー。郷土料理はもちろん洋風な見た目ですが、ひと口食べてみるとなんとなく私たちのお料理に似ている感じも...…？お野菜とお肉のバランスもよく、シンプルに作れるハンガリー料理。お家でも簡単に作ることができますよ♪

今日は特別♪ とっておきの牛肉煮込みレシピ８選

牛肉の煮込みレシピは、いつもより特別感のあるメニューです。手間や時間がかかる分、おいしさも凝縮されるので、特別な日のお祝いなどにおすすめ。また、煮込む時間がなくても圧力鍋のレシピなら、30分でも柔らかいお肉をいただけますよ。

パプリカパウダーってどんな味？豆知識や活用レシピをご紹介します♪

真っ赤な粉末の香辛料“パプリカパウダー”をご存知ですか？サラダやロールキャベツ、スープなどの仕上げにパラパラっとかけられているアレです。どんなもの？何からできているの？どんな味がするの？などなどパプリカパウダーについてご紹介します。

ハンガリーの伝統スイーツ「チムニーケーキ」とは？日本で食べられるお店も紹介！

ハンガリーで生まれた伝統的なお菓子「チムニーケーキ」。煙突のような筒状のスイーツなのですが、ニューヨークをはじめとする世界各国で、いま注目を浴びているんです！日本でも食べられるお店があるので、あわせてご紹介します。