目次
イチから作る!本格ビーフシチューオムライスレシピ3選
1. ビーフシチューオムライス
【材料(4人分)】
・温かいご飯……2合分
・バター……大さじ1/2弱
・顆粒コンソメスープの素……小さじ1
・塩コショウ……適量
・ケチャップ……大さじ2
・卵……8個
・牛乳……各小さじ2
・塩……各少々
・サラダ油……適量
2. 時短で作るオムビーフシチュー
【材料(2人分)】
・牛薄切り肉……200g
・塩・こしょう……適量
・たまねぎ……1個
・じゃがいも……2個
・人参……1本
・バター……15g
・サラダ油……大さじ2分の1
・デミグラスソース……1缶(290g)
・水……200ml
・固形スープの素……1個
・にんにく……1片(すりおろし)
・ケチャプ……大さじ2
・バター……15g
・塩……小さじ2分の1~1
・こしょう……少々
・卵……3個
・牛乳……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・塩・こしょう……少々
3. ビーフシチューのふわとろオムライス
【材料(2人分)】
・ご飯茶碗……2杯
・卵……4個
・とろけるチーズ……2枚
・人参、ウインナー……各20g
・ケチャップ、ウスターソース、コンソメ……適量
・牛ひき肉……30g
・玉葱、キャベツ……各50g
・デミグラスソース……1缶
市販のルーで♪ 簡単ビーフシチューオムライスレシピ4選
4. スパイスで本格!ビーフシチューのふわとろオムライス
【材料(2人分)】
・ごはん……2杯
・牛豚合いびき肉……50g
・玉ねぎ……2分の1個
・人参……4分の1本
・卵……4個
・コンソメ……適量
・トマトケチャップ・ウスターソース……適量
・バジル・タイム・ローストガーリックパウダー……適量
・オリーブオイル……大さじ2
・牛肉……40g
・人参・じゃが芋・玉ねぎ……各4分の1個
・マッシュルーム・しめじ……各50g
・ローレル……1枚
・ビーフシチューのルー……適量
5. きのこのビーフシチューオムライス
【材料(3人分)】
・サラダ油……小さじ2
・冷や飯……お茶碗3杯分
・ソーセージ……3~4本
・玉ネギみじん切り……1個分
・塩コショー……少々
・味の素……少々
・ケチャップ……大さじ4くらい
・バター ……1/2かけ×3回分
・サラダ油……小さじ1/2×3回分
・卵……5個
・生クリーム……1パック
・塩コショー……少々
・しめじ……1パック
・水orお湯……400cc
・白ワイン……大さじ1
・ビーフシチューの素……3かけくらい
6. オムライス ビーフシチューソース
【材料(1人分)】
ごはん……茶碗かるく1杯分
鶏肉……40g
玉ねぎ……1/8コ
にんじん……10g
ブロッコリー……小房1コ
塩・こしょう……少々
サラダ油……適量
コンソメ(顆粒)……小さじ1/2
バター……5g
たまご……1コ
牛乳……大さじ2
固形のビーフシチューソース……1片
ケチャップ……大さじ1
インスタントコーヒー……少々
水……120cc
チーズ……3枚
ドライパセリ……少々
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