カフェ風料理でおもてなし♪ ビーフシチューオムライスの人気レシピ10選

子どもから大人まで人気のオムライスとビーフシチュー♪ そんなふたつの料理を組み合わせたビーフシチューオムライスは、おもてなしにも対応できるメニューですよね。本格的なものから、残り物のビーフシチューを使ったものまでレシピ10選をご紹介します。

2019年5月21日 更新

イチから作る!本格ビーフシチューオムライスレシピ3選

1. ビーフシチューオムライス

半熟卵のオムライスにかかった濃い色のビーフシチュー

出典:www.recipe-blog.jp

調理時間:90分※煮詰めたり寝かす時間を除く

【材料(4人分)】
・温かいご飯……2合分
・バター……大さじ1/2弱
・顆粒コンソメスープの素……小さじ1
・塩コショウ……適量
・ケチャップ……大さじ2
・卵……8個
・牛乳……各小さじ2
・塩……各少々
・サラダ油……適量

出典: www.recipe-blog.jp

2. 時短で作るオムビーフシチュー

とろとろ卵のビーフシチューオムライスと付け合わせのポテト

出典:www.recipe-blog.jp

調理時間:30分

【材料(2人分)】
・牛薄切り肉……200g
・塩・こしょう……適量
・たまねぎ……1個
・じゃがいも……2個
・人参……1本
・バター……15g
・サラダ油……大さじ2分の1
・デミグラスソース……1缶(290g)
・水……200ml
・固形スープの素……1個
・にんにく……1片(すりおろし)
・ケチャプ……大さじ2
・バター……15g
・塩……小さじ2分の1~1
・こしょう……少々
・卵……3個
・牛乳……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・塩・こしょう……少々

出典: www.recipe-blog.jp

3. ビーフシチューのふわとろオムライス

とろけたチーズがのったビーフシチューオムライス

出典:www.recipe-blog.jp

調理時間:30分

【材料(2人分)】
・ご飯茶碗……2杯
・卵……4個
・とろけるチーズ……2枚
・人参、ウインナー……各20g
・ケチャップ、ウスターソース、コンソメ……適量
・牛ひき肉……30g
・玉葱、キャベツ……各50g
・デミグラスソース……1缶

出典: www.recipe-blog.jp

市販のルーで♪ 簡単ビーフシチューオムライスレシピ4選

4. スパイスで本格!ビーフシチューのふわとろオムライス

具沢山のビーフシチューオムライス

出典:www.recipe-blog.jp

調理時間:60分

【材料(2人分)】
・ごはん……2杯
・牛豚合いびき肉……50g
・玉ねぎ……2分の1個
・人参……4分の1本
・卵……4個
・コンソメ……適量
・トマトケチャップ・ウスターソース……適量
・バジル・タイム・ローストガーリックパウダー……適量
・オリーブオイル……大さじ2
・牛肉……40g
・人参・じゃが芋・玉ねぎ……各4分の1個
・マッシュルーム・しめじ……各50g
・ローレル……1枚
・ビーフシチューのルー……適量

出典: www.recipe-blog.jp

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mau_naka

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