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リピート決定！さつまいもの「子ども向け」おかずレシピ5選
31. ほくほく。豆腐とさつまいものナゲット
Photo by macaroni
おかずにもおやつにもぴったりな、さつまいもを使うナゲットです。さつまいもに豆腐を混ぜ合わせたものに、片栗粉と粉チーズで風味豊かに仕上げます。豆腐を加えることで、軽い食感に仕上がり、手が止まらなくなるおいしさ。揚げ焼きで簡単に作れます。メープルシロップで甘じょっぱさを楽しむのもおすすめです。
32. かわいい。さつまいもと甘栗サプライズコロッケ
Photo by macaroni
さつまいもと甘栗を使う意外な組み合わせのコロッケ。さつまいものマッシュで甘栗を包み、サクッと揚げて外はカリッとなかはほくほくに仕上げます。甘さと塩気のバランスが絶妙で、おいしさにびっくりすること間違いなし！しっとりとする食感を楽しむために、牛乳を加えるのがポイントです。パーティーにもぴったり。
33. 芳醇。さつまいもとクリームチーズのチーズもち
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さつまいももちは、子どもが気に入ること間違いなしの味が楽しめます。ほっこり甘いさつまいもとクリームチーズの組み合わせが絶妙で、もちもちの食感がくせになりますよ。片栗粉でまとめて、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。おかずはもちろんおやつにもぴったりです。砂糖の代わりに生ハムを加えるアレンジもおすすめ。
34. とろ〜り熱々。さつまいもクリームチーズボール
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さつまいもをかわいらしいひと口サイズのボールにアレンジ。ほくほくのさつまいも生地でクリームチーズを包み、ホットケーキミックスの衣をまとわせて揚げるだけで、外はサクサク、中はとろ〜りチーズのおいしさが楽しめます。やさしい甘さとクリームチーズのコクが絶妙なバランスで、思わずにっこりするおかずですよ。
35. つまんでね。のり塩風味のさつまいもスティック
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のり塩さつまいもスティックは気軽につまんで食べるおかずにぴったり。スティック状にカットするさつまいもをカラッと揚げて、青のりと塩で味付けするだけ。さつまいもの自然な甘さに青のりの風味と塩のアクセントが加わり、やみつきのおいしさです。揚げたてを熱いうちに味付けすることで、風味がしっかりと馴染みますよ。
ほくほく。さつまいもおかずのレシピで食卓を彩ろう！
さつまいもを使うおかずは、バリエーション豊かなレシピで楽しめます。甘さと食感を活かすひと品や、意外な組み合わせのものなど、どれも簡単に作れるものばかり。さつまいもを余すことなく味わえますよ。忙しい日でも手軽に作れるさつまいもレシピで、毎日の食卓に彩りを加えましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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