冷めてもおいしい!鶏五目ごはんの基本レシピ&献立案3選
ふっくら炊けたごはんに具材の旨みがしみ込んだ五目ごはん。一杯で満足感があっておにぎりやお茶漬けにしてもおいしいですよね。そこで今回は基本の炊き込みご飯「五目ごはん」の作り方をご紹介。五目ごはんに合うおかずのレシピもあるので、今晩のメニューはこれで決まり!
3. だし汁じゅわっと絶品「揚げ出し豆腐」
材料(2人分)
木綿豆腐……1丁(300g)
ししとう……4本
片栗粉……適量
揚げ油……適量
☆だし汁……150cc(水:150cc、だしの素:小さじ1/3杯)
☆みりん……大さじ2杯
☆しょうゆ……大さじ2杯
大根おろし……適量
しょうがすりおろし……適量
出典: macaro-ni.jp
冷めてもおいしい!五目ごはんを今晩のメニューにいかが?
簡単に作れるのに1杯でごちそう感があって満足できるので、あとは手の込んだおかずを作らなくてもOKです。ぜひ五目ごはんと簡単おかずで、今晩の献立の参考にしてみてはいかがでしょうか。