2. 和の味つけが合う!糸寒天の梅おかか和え

寒天が主役の低カロリーなひと品です。とりあえず空腹を満たしたいとき、暴飲暴食しそうになったときにもおすすめ。和食でホッとひと息ついて、気持ちをリセットするのにもよいですね。寒天以外の食材はお好きなものを使ってアレンジするのもおすすめですよ。

3. 涼しげな見た目が魅力。焼きなすのジュレがけ

シンプルな焼きなすにジュレをのせておしゃれなひと品に。涼しげな見た目もいいですね。

ジュレは粉寒天や調味料を合わせて煮て、冷やし固めるだけで簡単に作ることができますよ。焼きなすにはシンプルにしょうゆをかけていただくのもいいですが、ひと工夫するのもありですね。見た目もきれいなので、おもてなしのときにもおすすめです。

4. 食感が楽しい♪ コーヒー牛乳寒天

Photo by macaroni

2種類の食感が楽しめる、コーヒー牛乳寒天。しっかり固めのコーヒー寒天とフルフル食感の牛乳寒天の組み合わせで、楽しみながら食べることができますよ。寒天はしっかりと沸騰させて煮溶かすのが上手に作るポイントです。ダイエット中に甘いものが食べたくなったときにいかがでしょうか?

5. 食後のデザートに。しゅわしゅわフルーツ寒天

Photo by macaroni

ジンジャーエールを使い、しゅわしゅわ食感に仕上げるフルーツ寒天。ジンジャーエールの爽やかな風味と差フルーツのさっぱりとした甘みも魅力のひと品ですよ。

フルーツをたっぷりと使うので、どこで切っても美しく、おもてなしにぴったりですね。炭酸飲料やフルーツを変えるとまた違う味わいに。ダイエット中にも楽しめるデザートです。

6. 粉寒天で手軽に。冷やし空也蒸し

空也蒸しはシンプルな茶碗蒸しですが、つるんとした寒天入りのたれをかけて冷やすことでまた違う味わいに。木の芽を添えれば涼しげなひと皿のできあがりです。

ダイエット中は食事もマンネリになりがちですが、少しいつもと違う料理も取り入れれば楽しみながら取り組めますよ。そこにダイエットに役立つ寒天も取り入れられたら、さらに良いですね。

上手に寒天を活用してダイエットをしてみよう!

寒天はダイエットに役立つ食材であることがわかりましたね。寒天をあまり使ったことがないという方も、ご紹介したレシピを参考にして、ぜひトライしてみてください。

いろいろな食べ方ができる寒天ですが「食べるのは寒天だけ」といった極端なダイエットは、避けるようにしましょう。上手に寒天を活用して、健康的で美しい体型を目指しましょう♪
【参考文献】
(2024/07/02参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ