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3. イカとチンゲン菜の中華餡がらめ
チンゲン菜と中華料理の相性は、もはや語るまでもありません。ベーコンとチンゲン菜、イカをオイスターソースで味付けするレシピです。チンゲン菜は、火の通りを均一にするため、葉と茎の部分を分けておくのがポイント。
4. チンゲンサイのクリーム煮
市販のホワイトソースで、簡単で本格的なチンゲン菜とベーコンのクリーム煮を作ってみませんか？ホワイトソースを活用すれば、濃厚なクリーム煮が、簡単2ステップで完成します。白ワインを加えれば、お店で食べるようなおいしさに♪
5. チーズもたっぷり！チンゲン菜とベーコンのカルボナーラ♪
クリームと相性のいいチンゲン菜とベーコンの組み合わせは、カルボナーラにぴったりです。濃厚なカルボナーラに、チンゲン菜とベーコンの色合いが映え、おしゃれな印象に！チーズもたっぷりで、贅沢な味わいです。
チンゲン菜とベーコンの組み合わせでおいしい料理を作りましょう
チンゲン菜とベーコンの組み合わせは、色合いもよく、味の相性も抜群です！今回ご紹介したレシピは、洋風や中華風の味付けのものが多かったですが、和食の献立にも違和感なく合わせることができそうですね。
シンプルな炒め物をはじめ、汁物や煮物、パスタやチャーハンなど。バリエーション豊かな料理に、チンゲン菜とベーコンを活用してみてはいかがでしょう。食卓やお弁当の彩りが増し、華やかな印象になりますよ。
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