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13. 食べ応え抜群！チンゲン菜、卵、カニカマの中華炒め
チンゲン菜の緑、卵の黄、カニカマの赤と、見た目が華やかで美しいですね。5分あればパパッと作れるので、忙しいときや疲れているときにも助けてくれますよ。中華顆粒だし、こしょう、ごま油のシンプルな味付けだからこそ、素材のおいしさが引き立ちます♪
14. 食感が楽しい。レタスとトマト、卵の彩り炒め
Photo by macaroni
シャキシャキのレタスとふわふわ卵の食感を楽しめるひと品です。卵は半熟の状態で取り出し、レタスと一緒に最後に強火でサッと炒めると、それぞれの食感良く仕上がりますよ。ミニトマトを加えると彩りが鮮やかになるのでおすすめです。
15. ボリュームたっぷり！春菊入り野菜炒め
春菊やにんじん、マッシュルームなど、具材がたっぷり入っている野菜炒めです。味付けはシンプルに塩こしょうと醤油だけ。料理初心者の方も手軽に作れますよ。冷蔵庫にある使いかけの野菜でアレンジしましょう。
旨味がギュっ♪ 海鮮の中華炒めレシピ8選
16. 中華の定番！具だくさん八宝菜
豚肉や海鮮、野菜、卵で作る、具沢山で食べ応えばっちりな八宝菜です。肉と海鮮の旨味がギュッと詰まったスープが絡んで、野菜がおいしく食べられますよ。中華丼にしたり、中華麺にかけて食べるのもおすすめ。
17. やさしい味♪ ふわとろカニカマあんかけ
Photo by macaroni
食費を節約したいときは、お手頃食材「カニカマ」と「卵」の力をかりましょう！ふんわり半熟卵に、カニカマの旨味が詰まった甘酢あんをかけるひと品です。かにの缶詰を使えば、ちょっぴりリッチなひと品にもなりますよ♪
18. やみつき食感！カニカマレタスのシャキシャキ炒め
帆立とカニカマの旨味がギュッと詰まっていて、レタスをおいしくもりもり食べられるひと品です♪ レタスは余熱でも火が通ります。シャキシャキの食感を生かすために、強火で手早く仕上げてくださいね。
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