「火鍋」のレシピ・作り方。おうちで本格プロの味！

「火鍋」とはどんなもの？特徴や定義、おすすめ具材まで詳しく解説！

鍋料理のなかでも人気がある「火鍋」とはどのような料理なのでしょうか？この記事では、火鍋の特徴や歴史に焦点をあてて解説します。専門店に負けないスープのレシピも必見ですよ。おすすめの具材もご紹介するので、火鍋好きな方もまだ食べたことがない方もぜひ作ってみてくださいね。

うま辛に夢中！ この冬囲みたいホットな「クリアアサ火鍋」を編集部がランキング！

しだいに冷え込みが強くなり、鍋が恋しい季節。アサヒビールでは火鍋に注目し、クリアアサヒと火鍋をおいしく楽しめる、その名も “クリアアサ火鍋” のレシピを提案中。増税したばかりのこの冬は、おうちでゆっくりとクリアアサ火鍋パーティーで温まりませんか？

中華料理の基本レシピを網羅！今夜の献立が決まる16選

お店で食べるような中華料理を自宅で作ってみませんか？この記事ではチャーハンや酢豚、回鍋肉といったメインや短時間で作れる副菜など、16選ご紹介します。スーパーで手に入る調味料で作れるレシピが多いので、挑戦しやすいですよ。今夜の献立はこれで決まり！

中華料理の人気ランキングTOP30！王道メニューといえば？

酢豚、春巻き、麻婆豆腐と、中華料理にはさまざまな種類がありますよね。そのなかで、みんなが一番好きなメニューはどれなのでしょう？macaroniでは読者参加型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。みんながおすすめするTOP30を紹介します。