餃子の皮が余ったら!チーズ揚げの基本レシピ&アレンジ5選

小腹がすいたから、少しボリュームのあるおつまみがほしいな♪そんなときには、居酒屋さんでよく見かける「チーズ揚げ」がおすすめです。衣がサクサクしていて中からチーズがとろっと溶け出すおいしさをご自宅でも再現してみませんか。今回は具材にこだわったアレンジレシピもご紹介しますよ。

2019年6月10日 更新

2. とろける食感!アボカドと生ハムチーズの揚げぎょうざ

バスケットに盛られたとろける食感!アボカドと生ハムチーズの揚げぎょうざ

Photo by macaroni

チーズに合わせるのは生ハムやアボカド。生ハムの塩気が絶妙で、中からとろけるアボカドの食感も抜群です!冷たいビールに合わせて召し上がれ。残った餃子の皮などがあれば、ぜひお試しください。

3. ピリッとやみつき!キムチチーズ揚げ餃子

餃子の皮に巻かれるのは、キムチとチーズ。くるんと巻いて揚げれば、ピリッと感じる辛みがクセになる、おいしいおつまみに大変身!チーズのコクがボリュームを増して食べ応えも抜群です。

4. 餃子の皮で納豆のひと口カルツォーネ

納豆のおいしさを味わうために、チーズを粉チーズにおきかえてくるんと巻いていきましょう。サクッと仕上がった皮からは黒コショウのアクセントも感じられますよ。こちらのレシピはぜひ、あつあつで召し上がれ。

5. ふわふわはんぺんチーズフライ

はんぺん、チーズかまぼこ、スライスチーズなどを組合わせてふわっと揚げましょう。ガーリックパウダーなどもアクセントになって、小さなお子様もよろこぶひと皿に仕上がりますよ。

餃子の皮が余ったら、チーズフライで決まり!

シンプルなプロセスチーズのみをくるんと巻いて揚げても、チーズの塩気がちょうどよく、おつまみにもお弁当のおかずにもよく合います。また、水分の出ないきのこや大葉などを組合わせることでボリュームを増したおかずにも大変身しますよ!

餃子の皮のほかにも、余った春巻きの皮なども応用できます。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。
▼そのほか、餃子の皮を使ったおすすめレシピはこちら
2 / 2

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

koku_koku

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう