7. 香りがアクセント。豚肉ともやしの柚子こしょう炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

いつものもやしと豚肉の炒め物が、ひと味違った大人の味わいに。材料を炒め、最後にお好みの量の柚子こしょうを加えると、柚子のすがすがしい香りが広がります。辛いものが好きな方、苦手な方は量を調節してみてくださいね。

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8. あっさり味♪ もやしと豚肉の塩麹炒め

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塩麹を使うちょっぴり和風テイストな炒め物です。塩麹は甘みと塩味のバランスが良い調味料。もやしと豚肉にとてもよく合います。豚肉はバラでも切り落としでもOKです。お好みで自分好みにアレンジしてみてくださいね。

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9. 香りが主役。豚肉入りもやしの山椒炒め

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山椒の香りが上品に香る炒め物です。もやしとにんじんをたっぷりと食べられるので豚肉が少なくても満足できますね。実山椒の佃煮を使う味付けはパンチが効いた大人の味わいです。おつまみにも喜ばれますよ。

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10. さっぱりとした味付け。もやしの黒酢炒め

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いつもの味に飽きてきたら、黒酢を使うのはいかがでしょう？もやしと豚肉を風味豊かな炒め物に仕上げます。さっぱりとした酸味が食欲を刺激。食欲がないときにも便利なひと品です。ぜひ覚えてくださいね。

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家計にうれしいもやしを毎日の食卓に

もやしと豚肉は、どちらも一年を通じて手頃な価格で手に入る便利な食材です。家計がピンチで節約をしたいときにはぴったりですね。

もやしのシャキシャキな食感とコクのある豚肉の炒め物は、家族に喜ばれること間違いなし。毎日の献立に悩んだときにも覚えておくと便利です。

ご紹介したレシピを参考に、自分好みのオリジナルレシピを作ってみてはいかがでしょうか。