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19. のせるだけ。キムチと生野菜のおぼろ豆腐ボウル

彩り豊かでボリューミーなひと品が、具材を盛り付けるだけで作れますよ。のせる材料は、冷蔵庫にあるものでOK。キムチと卵黄を合わせれば、どんな生野菜もおいしくいただけますよ。めんつゆとかつおぶしで食べやすい味付けです。おぼろ豆腐がなければ絹豆腐でもOK。

20. 韓国海苔で簡単コク旨♪ キムチ温泉卵冷奴

絹豆腐にキムチと温泉卵、韓国海苔を合わせるだけで、韓国風なひと品を簡単に楽しめます。ピリ辛でコク旨な韓国風冷奴です。焼き肉の付け合わせや、あとひと品ほしいときにさっと作れますよ。小口ねぎと白いりごまをトッピングして、香りと彩りをアップさせましょう。

21. 子どもも食べられる。キムチマヨネーズ和え冷奴

キムチにマヨネーズを和えると辛みがマイルドになります。辛みが苦手な子どもも食べられますよ。豆腐は水切りするのがポイント。マイルドなマヨネーズ入りキムチと、濃厚な豆腐が良く馴染みます。かつおぶしで旨味をアップさせましょう。

豆腐×キムチにちょい足しして、おいしさ無限大

キムチのせ冷奴は、それだけで十分おいしいひと品。ちょい足しすることでおいしさが無限大に広がりますよ。キムチ自体に味がありますが、調味料を加えるひと手間で、よりおいしくなりますよ。キムチの辛みが苦手な方はごま油やマヨネーズを合わせると、マイルドになりおすすめ。

野菜や肉を加えれば、簡単にボリューミーなおかずが作れます。キムチはさまざまな食材と相性がいいので、アレンジを楽しんでくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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