目次
焼き麩を使ったおすすめレシピ5選
焼き麩は水やお湯につけてもどしてから使います。煮物料理に使う場合、だし汁が多いならそのままくわえても大丈夫ですよ。汁物や煮物、和え物に使うほか、お肉と合わせてボリュームアップをねらったり、グラタンにしたりするのもアリ！
6. 牛肉・切干大根・麩の煮物
こちらは作り置きにもぴったりな、お麩を使った煮物のレシピ。牛肉、切り干し大根、お麩を使ってやさしい味の煮物に仕上げます。牛肉をうま味をたっぷり吸ったお麩がたまらない！お麩と切り干し大根をだし汁でもどすと、さらにおいしく仕上がります。
7. やみつき香味ダレの車麩ユーリンチー
Photo by macaroni
お麩をメインにしたいという方にはこちらのレシピがおすすめ！鶏肉の代わりに焼き麩のひとつ「車麩」を使い、サクサクもちもち食感のユーリンチーを作ります。しっかりと揚げ焼きにすることで、食べ応えのある仕上がりになりますよ。
8. 豚肉巻き麩とアスパラのチリソース煮
Photo by macaroni
お麩は料理のかさ増し食材としてもたいへん優秀なのです！こちらはお麩を豚こま肉で巻き、チリソースとケチャップで甘辛く煮込んだひと品。アスパラやしめじも一緒に煮込み、見た目と食感を豊かに。節約ニーズと満足感を同時に満たすレシピです。
9. お麩でふわふわ山芋グラタン
こちらはお麩を使って作る山芋グラタンのレシピ。お麩、すりおろした長芋、ツナ缶を卵、めんつゆ、マヨネーズと混ぜ、トースターで焼き上げます。汁物、煮物、和え物にオーブン料理……お麩の可能性はまだまだ広がりそうです！
10. ふわトロ♪ 麩ディング
焼き麩で洋スイーツなんて作れないでしょ？そんなことはありません！お麩を使えば、表面はカリカリ、中はふわトロのスイーツが作れるんです。しかも、作り方はとっても簡単！最後にシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
麩の人気ランキング
