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【豆腐そうめん風】豆腐麺のレシピ2選
3. オクラ甘酢漬けでさっぱり。いくらの冷やし豆腐麺
いくらとロースハムをトッピングするしっかり味ながら、自家製のオクラ甘酢漬けで意外とさっぱりした味わい。麺には、老舗の豆腐メーカーによる国産豆腐麺を使用しています。あとは、めんつゆだけあれば完成です。
4. 彩りの良い仕上がり。豆腐そうめんの冷やし中華風
こちらも、大手かまぼこメーカーのそうめん風豆腐麺を使う、冷やし中華の作り方です。ハムや錦糸卵、きゅうり、ミニトマトなどをトッピングする彩りの良いひと品。添付のたれに酢とごま油を加えて、練りがらしを添えます。
レシピをヘルシーにするなら豆腐麺を♪
なんといっても、豆腐麺は低糖質で低カロリーなのが持ち味で魅力です。ダイエット中の人にはもちろん、糖質制限が必要な人にもおすすめの食材。この記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでおいしい豆腐麺の料理を作ってみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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