19. 油揚げが香ばしい。もやしとにんじんの胡麻酢和え

もやしとにんじんだけだと少し物足りないときは、油揚げを入れるのがおすすめ。香ばしさがプラスされるうえに、ボリュームもアップします。さらに、白すりごまを加えて風味よく。夕飯の副菜はもちろん、弁当のおかずにもおすすめです。

20. 外カリ中モチ。冷凍えびともやしのニラチヂミ

もやしとにんじんで作るチヂミはシャキシャキと歯応え抜群。ニラを加えて風味よく仕上げます。表面をしっかりと焼き色がつくまで焼くことで、外はカリッと中はもちもちの食感に。ビールやチューハイと一緒にいかがでしょうか。

もやし×にんじんで満足感たっぷりのおかずを作ろう

もやし×にんじんは火の通りが早く、時短調理ができるので、いそがしいときにおすすめの組み合わせです。もやし×にんじんだけでも彩りのよい、満足感のある副菜が作れます。

また、味にクセがないのでほかの食材と合わせやすく、さまざまな味付けにチャレンジできますよ。ツナ缶や卵、肉を加えるとボリュームアップして、満足感たっぷりに。夕飯のメイン料理や弁当のおかずに重宝します。

お気に入りのもやし×にんじん料理を見つけて定番料理に加えてみてくださいね。
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