ご飯のおかわり請負メニュー!ニラキムチの基本レシピ&アレンジ3選

ニラとキムチを使ったピリ辛な和え物「ニラキムチ」。箸休めやおつまみにぴったりなニラキムチは、簡単に作れてごはんもすすむメニューです。今回はニラキムチの基本レシピと、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。作り方を覚えれば、食卓にもうひと品ほしいときに活躍すること間違いなしです!

2019年5月14日 更新

2. キムチとニラもやしの酢の物

キムチ、もやし、ニラで作るさっぱり酢の物のレシピ。味付けはすし酢とごま油でちゃちゃっと簡単に済ませます。ニラともやしを下ゆでしたら、水につけないでうちわであおいで冷ますのがポイント。酸っぱ辛い、さっぱりとした箸休めがほしいときにもおすすめですよ。

3. やみつきニラ鶏肉キムチ

すこしだけボリュームがある副菜がほしいときはこちらをどうぞ。ニラ、鶏胸肉をキムチ味で和え物にします。鶏胸肉はレンジでチンして手軽に調理を済ませ、ニラと調味料と混ぜ合わせましょう。もやしや白菜など、お好みの具材をプラスしてもよさそうです。

簡単スピーディー!ニラキムチを楽しもう♪

ピリッと辛いニラキムチはごはんのおともとして楽しんでも、ラーメンにのせてもおいしい料理!手軽に作れるので、ぜひ一度食卓へ並べてみてくださいね。 ナンプラーや粉唐辛子は輸入食料品店に行くと手に入りやすいです。また、ネットで手に入れるのもよいですね!粉唐辛子やナンプラーにはいろいろな種類があるので、まずは好みのものを選んで使ってみましょう。
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