3. アツアツとろ~り♪ ぶりの竜田揚げ甘酢あんかけ

野菜がたっぷりの甘酢あんを、ぶりの竜田揚げにかけるひと品です。野菜の色合いがとてもカラフルで、食卓も明るくなりますね。カラッと揚げたぶりの竜田揚げの衣に、甘酢あんがよくなじんでおいしいですよ。 ぜひ作ってみてください!

4. ご飯が進む!ぶりのスパイシー竜田揚げ

カレー粉で下味を付けるぶりの竜田揚げです。最低でも半日程度漬け込むことで、しっかりと味が馴染みますよ♪ カレーの風味で食欲が増し、ご飯が進むこと間違いなし!お弁当のおかずにもぴったりですね。

5. 洋風!バルサミコ風味のぶりの竜田揚げ

ぶりの竜田揚げといえば、和風のイメージですが、洋風にもアレンジできます。下味でバルサミコ酢や赤ワインを使うことで、いつもとはひと味違う竜田揚げが完成!バルサミコ酢の酸味でさっぱりといただけますよ。

ビールのおつまみにぴったり♪

基本の竜田揚げの作り方からアレンジレシピをご紹介しました。いかがでしたか?サバの竜田揚げなら食べたことがあるけれど、ぶりでも作れるんだ!と思った方もいるかもしれませんね。サバよりも臭みが少ない魚なので、冷めてもおいしいですよ。

また、お酒のおつまみにもぴったり!下味をつけたまま冷凍することもできるので、ぜひ活用してみましょう。

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