5分でできて男性大満足！さば味噌梅マヨ丼
5 分
平成初期のドラマから生まれた、簡単・早い・うまいどんぶり“男殺し丼”。新時代の“ニュー男殺し丼”を決める戦いで、80を超える応募の中から選ばれたレシピをご紹介。さばみそに梅を加えると、レンジで作ったとは思えない本格的な味わいに。ごはんが進むマヨネーズで男性も大満足などんぶりです！
ライター : macaroni_channel
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下ごしらえ
梅干しは種を取りのぞき、ちぎります。
作り方
1
さばみそ煮缶の身と煮汁半量を耐熱ボウルに入れ、梅干しを加えて混ぜ合わせます。
2
ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分半〜2分加熱し、取り出して混ぜます。
3
ごはんを盛った器に②を乗せ、マヨネーズをかけたら完成です。お好みで七味唐辛子をトッピングして召し上がれ。
コツ・ポイント
お好みで煮汁を全て入れてもおいしいですよ。さばの身が大きい場合は、食べやすい大きさに崩してくださいね。
▼「ニュー男殺し丼」の企画についてはこちら
▼ 6つの「ニュー男殺し丼」候補発表はこちら
▼ 審査と第一位発表の様子はこちら
協賛：ジャス（Jars）
今回「ニュー男殺し丼」に選ばれた優勝者1名に、インスタグラムでも大人気、フランスの陶器ブランド「ジャス（Jars）」のどんぶりをプレゼントしました。白地のベースに内側のくすみがかった美しいカラーが神秘的で、まさに新時代のどんぶりにふさわしい器。動画でも賞品と同じ、エピュール（Epure）シリーズの、15cmボウルのセンドレカラー（写真右）を使用しています。
【仕様】
■サイズ：直径15cm
■容量：約700ml
■材質：ストーンウエア（フランス製）
■カラー：センドレ
■備考：電子レンジ、自動食器洗い機使用可
■価格：4,644円（税込）
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