お弁当作りの救世主!「冷凍おかず」のお役立ちレシピ10選

作り置きおかずはお弁当に最適!今回ご紹介するのはとくに便利な小分け冷凍おかずです。わかりやすくて作りやすいmacaroni動画から厳選ピックアップしてお届けします。これから暖かくなる季節に冷凍保存はマスト。ぜひ活用してくださいね。

本格的な揚げたて春巻きとブルーグレーの器

Photo by macaroni

市販品でもいいかもしれない春巻きですが、手作りすることでレシピをしっかり覚えることができます。それになによりおいしさが違います。

本格的なレシピですので、春巻きの基本をきちんと学びたい人にはとくにおすすめです。お弁当には、冷凍したままの春巻きを揚げて使います。

9. 思わずパクパク!やみつきカレーナゲット

ナゲットと冷凍ストックするおかず

Photo by macaroni

お得な鶏むね肉を使ったお財布にやさしいレシピです。マヨネーズでしっとり感をアップさせているから、冷めてもおいしくいただけるんです。しっかりカレー味でソースは不要。

糖質制限中にも活用できるレシピです。その際は、野菜をたっぷり添えることをお忘れなく。

10. しっとり味しみ…!鮭の甘味噌漬け

わっぱ弁当箱と鮭のわっぱ弁当

Photo by macaroni

塩焼きだとパサついてしまいがちな鮭ですが、甘味噌にしっかり漬け込むことでしっとりした味わいに。ひと切れドドンとのったお弁当は見た目にも食欲をそそります。

肉・魚どちらもバランスよく摂りたいので、魚のレシピもレパートリーにぜひ加えて!

朝は温めて詰めるだけ

ザっと10個のレシピをお送りしました。時短アイデアや神ワザもありましたね。活用度の高いレシピばかりだったのではないでしょうか?

冷凍おかずを作っておけば、お弁当作りに迷わなくてすみます。気持ちも時間も余裕が生まれますよ。では、おいしく楽しい毎日をお送りください。

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akiharahetta

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