目次
5. れんこん鶏つくね
Photo by macaroni
れんこんのシャキシャキ食感がたまらないひと品です。生地にもたたいて潰したれんこんを加えて、れんこんをたっぷり楽しめます。見た目もかわいらしく、あたたかくてもさめてもおいしいので、お弁当のおかずにぴったり！
6. おからとパクチーのつくねバーグ
Photo by macaroni
ダイエット中の方におすすめ、おからでかさまししたつくねバーグです。チーズが入ることで、ぱさつくおからがまとまりやすくなりますよ。パクチーをプラスして、卵黄を添えれば、エスニックレストランで出てくるようなおしゃれなひと皿に！
ふわふわの鳥つくねを新定番メニューに！
いつものつくねもおいしいけれど、ふわふわのつくねはまたひと味違うおいしさですよね。まるでお店で食べるようなつくねが、お家でも簡単にできるのです。豆腐が入っているので冷凍はできませんが、3日ほど冷蔵庫で保存できますので、お弁当にもいいですね。
アレンジレシピは、鳥つくねをもっと幅広く楽しめるような内容を選びました。寒い日はお鍋や汁物にすると温まりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合う便利なおかず、鳥つくね。ぜひ作ってみてくださいね！
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