サラダやパスタ、スープにも!ベーコンブロックのおすすめレシピ17選

そのままでも、お料理の食材のひとつとしても使えるベーコンブロック。噛み応えやお肉特有のジューシーな味わいを楽しめる食材ですよね。この記事では、ベーコンブロックを使ったサラダ、パスタ、スープのレシピをご紹介します。

2019年11月6日 更新

ベーコンブロックを使ったサラダレシピ7選

1. そら豆とベーコンのポテトサラダ

白いパスタ皿に盛られたそら豆とベーコンのポテトサラダ

Photo by macaroni

そら豆が旬な時期におすすめな絶品ポテトサラダです。ホクホクなじゃがいもと香り豊かなそら豆、香ばしくジュージーなベーコンがよく合います♪ 副菜にはもちろん、ワインやビールなどのお酒のおつまみにもぴったりですよ。

2. さつまいもとベーコンのコロコロサラダ

白い保存容器に入ったさつまいもとベーコンのサラダ

Photo by macaroni

ホクホクのさつまいもとブロックベーコンを、マスタードを効かせたマヨネーズソースで和えました。おかずにもなるボリュームたっぷりのデリ風サラダです♪

薄切りベーコンを使う場合は、カリカリになるまで焼くのがおすすめ!温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけますよ。

3. ミニトマトとアボカドのマスタードサラダ

粒マスタード、ケチャップ、ハチミツを使って味付けする、カラフルなサラダのレシピ。ミニトマト、アボカド、ブロックベーコンといった、それぞれの色合いも美しいひと皿です。ベーコンブロックの旨味と、粒マスタードの辛味がおいしい♪ ビールのお供にもおすすめです。

4. お野菜はなんでもOK!チョップドサラダ

お家にあるお野菜ならなんでもOK!ザクザク切ったりちぎったり、準備はとっても簡単。香ばしく焼いたブロックベーコンは、1cmの角切りにして加えましょう。マヨネーズ、ポン酢で味付けをしていますが、オリーブオイルやバルサミコ酢を使ってもおいしそうですね。

5. 春が楽しみになる♪ たけのこと菜の花のジャーマンポテト

春のお野菜、たけのこ、菜の花、新じゃがいも、新玉ねぎを使った、春のサラダレシピ♪ ハニーマスタードで炒める、ちょっぴり甘くてアクセントになる辛味が楽しめる温サラダです。ごはんにも、ビールにもおすすめです!

6. 旨味たっぷり♪キノコと揚げじゃがのホットサラダ

きのこと、揚げたじゃがいもの旨味がおいしいホットサラダのレシピ。メープルマスタードソースのコク深い味わいも、お野菜にぴったり。ごはんやパスタの付け合わせや、ホームパーティーのメニューとして、取り分けながら食べるのにもよさそう♪
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きく

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