13. 材料4つ!かぼちゃとチーズのムース

かぼちゃ、マシュマロ、牛乳、粉チーズの4つで作れるお手軽ムースです。おやつでお野菜を食べられるのはうれしいですね。かぼちゃの甘さに、チーズの芳醇な香りが合わさって、食べ始めると止まりません♪ マシュマロの甘い香りも、ふわっと広がりますよ。

14. いちごと抹茶のひなまつりムース

Photo by macaroni

いちごムース、カステラ、抹茶ムースを重ねて、菱餅カラーに仕上げました。甘酸っぱいいちごムースと、ほろ苦い抹茶ムースの絶妙なコラボを楽しめます。透明なグラスに小さく作れば、配りやすいので、ひなまつりのパーティーや手土産にもぴったりですよ。

15. 見た目ばっちり!マシュマロチョコムース

Photo by macaroni

植木鉢のように見えますが、実はこちらチョコムースなのです!おもてなしやプレゼントに作れば、きっとびっくりして喜んでくれますよ♪ マシュマロの甘さがあるので、チョコレートは必ずビターを使ってくださいね。コーヒーの量を増やして、甘さを調整するのも◎

ふんわりムースにチャレンジしよう♪

メレンゲや生クリームを使うレシピは、泡立て加減によって食感が変わってしまうので、ちょっぴり難易度が高いです。ゼラチンやマシュマロを使ったムースは、お菓子作り初心者さんでも作りやすいですよ。慣れてきましたら、メレンゲや生クリームを使うムースにもチャレンジしてみてくださいね。 ひんやり冷たくて、ふんわりとした食感がおいしいムース。軽く食べられるので、パーティーやおもてなしの食後のデザートにもぴったりです。もちろん、ティータイムのおともや、プレゼントにも重宝しますよ。ご紹介したレシピで、ムースを作ってみてくださいね。
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