Name: しらすの旬っていつ？知られざるしらすの豆知識とおすすめレシピ10選
Cuisine: 日本

暑い日にぴったりのアボカドしらす丼です。味付けはめんつゆひとつで失敗要らずのレシピ！パンチの欲しい方はもみじおろしをトッピングするといいでしょう。火を使わずさっと作れるのでおひとりさまランチやお夜食にもおすすめ！

こちらも食べたいときに即席で作れてしまう、大葉香る梅しらす丼です。しらすの塩気と大葉と梅の爽やかさでさっぱりと食べられる丼！ごま油をかけると香りがよく食欲をそそられます。お茶漬けにしてかきこんでもいいですね。

しらすを積極的に食べよう！

しらすは産地により旬が違いましたが、スーパーでは年中見かける食材です。カルシウムがたくさん含まれているので積極的に食べたい食材でもあります。ごはんものに限らずサラダやパスタにもよく合いますので、ぜひ普段の食事にしらすを取り入れましょう。

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今回はしらすを使ったおすすめレシピをご紹介します。しらすはそのまま食べたり大根おろしに添えたりと、朝食のお供になることが多い食材です。しかし、ちょうどよい塩気とうまみが詰まっているので、どんな料理にしてもおいしいんですよ！

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ごはんと合わせて食べるとおいしいしらすは、混ぜ込んでおにぎりにしても風味豊かに味わうことができる食材。おにぎりに混ぜ込むだけでOK！しかし長時間の持ち歩きや夏場のランチにはどのように対処したらいいのでしょうか？今回の記事を読んだら、しらすのおにぎりをお弁当にするのも怖くないかも！

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