目次
⒎ サーモンムニエル
サーモンは脂が多いというイメージもあると思うのですが、こちらのレシピならバターでサーモンを焼いてもレモンを添えることでさっぱりと食べることができます。
大人から子どもまで大すきなサーモンムニエルはお弁当のおかずにもおすすめです。
⒏ サーモンハンバーグ
お弁当にもおすすめなサーモンハンバーグのご紹介です。お肉を使ったハンバーグもサーモンに変えることでヘルシーに食べることができます。
塩が利いているサーモンを使う場合は塩の振りすぎに注意してくださいね。片面をしっかり焼くことで、ひっくり返しても壊れることがないそうです。
⒐ サーモンのピカタ
黄金色がうつくしいサーモンのピカタです。ふんわりした食感でとても食べやすくお弁当のおかずにも喜ばれそうですよね。
サーモンの厚さはお好みでOKです。ピカタを焼くときのポイントは弱火でじっくり焼くこと。焼き色がつかないように注意してくださいね。
10. サーモンの親子照り焼き沢庵タルタルソース
定番のサーモン料理に飽きた人におすすめなのがこちらのレシピです。照り焼きで半生に焼き上げたサーモンに沢庵と牛乳でまろやかに仕上げたタルタルソース、そして、トッピングは贅沢にいくら！
ゴージャスでありながらご飯がすすみそうなひと品ですね。悪魔的なおいしさらしく一度食べたらやみつきになるかも！
サーモンのパスタレシピ5選
11. サーモンときのこのファルファッレ
簡単にできるのに、見栄えもよくおもてなし料理にもぴったりなサーモンときのこのファルファッレです。
ファルファッレ（リボン型のパスタ）がとてもかわいらしいですね。ワインにも合い女子会などにもおすすめのレシピです。
12. サーモンとほうれん草のタリアッテレ
ニンニク醤油バター味は間違いないおいしさ！サーモンとの相性も抜群です。仕上げに振かけるレモンであと口もさっぱりいただくことができそうですよね。
ひと口大に切ったサーモンは火を通しすぎると壊れやすくなるので気をつけてください。
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