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13. 白もつとキャベツの塩鍋
白もつの旨みをたっぷりと吸う野菜は、しんなりとして食べやすいですよ。昆布でだしを取ることでおいしさがグンッとアップするので、ぜひ試してみてくださいね♪
14. 鶏つくねと白菜のとろろミルフィーユ鍋
Photo by macaroni
雪のようにふわふわのとろろで食べるあったか〜い鍋料理で身体もぽかぽか。れんこん入りの鶏つくねは、シャキシャキの食感が楽しく、しょうがの香りが爽やかです。少ない食材で作れるので、手早く用意できますよ。
15. 白ごま坦々豆乳鍋
Photo by macaroni
インパクトのある見た目の豆乳鍋は、わいわい大勢で楽しめそう♪ ゼラチンで固める坦々ゼリードームが溶けていくのも見どころです。豆腐や肉、野菜などいろいろな具材が味わえてお腹いっぱいになりますよ。
体が温まるごはん料理3選
16. ナポリのじゃがいも雑炊
雑炊にじゃがいもを加えてみませんか。ホクホクのじゃがいもがとろっとする米と馴染み、やさしい味に仕上がります。仕上げにかけるパルメザンチーズと粗挽き黒こしょうがたまらなくおいしいひと品です。
17. 鶏と白菜の塩雑炊
パクチーを加えることで、いつもと違う爽やかな雑炊が味わえます。しょうがをたっぷり入れて、身体を芯から温めましょう。あっさりしているので、食べすぎた日のあとにもおすすめですよ♪
18. ピリ辛とろけるチーズの天津飯
天津飯をピリ辛風味にアレンジしてみましょう。とろけるスライスチーズと白菜キムチが相まって、パクパクと食べてしまいますよ。白菜キムチはお好みの辛さで調節してくださいね。手軽に作れるので、忙しいときにぴったりです。
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