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7. ちゃんぽん風おかずスープ
ちゃんぽんのようなおいしさが味わえるのに、麺を入れないので気兼ねなく食べられますよ♪ 野菜不足のときにもたっぷり食べたいですね。野菜はあるものでアレンジOK。
8. 白菜のポタージュ
Photo by macaroni
やさしい風味の白菜のポタージュは、朝ごはんや軽食にぴったりです。白菜はシャキシャキ食感を楽しめます。本格的な味わいなのに、短時間で完成するのは嬉しいですね。具沢山で満足度も高いですよ。豆乳は分離しやすいので弱火で加熱してくださいね。
9. もやしのうま辛スタミナみそスープ
身体を温めてくれるうま辛スープが、もやしだけでおいしく作れます。ほどよくピリ辛で、スタミナがつきますよ。身体にも財布にもやさしい簡単レシピなので、寒い日には何度でも食べたくなりそうですね。豚肉や豆腐でかさ増しするのもおすすめです。
10. くたくたキャベツと鶏手羽中のスープ
くたくたキャベツの甘みがたっぷりのスープ。鶏手羽中もほろほろで食べやすく、小さなお子さんと食べるのにもおすすめのご馳走スープです。大きな鍋で作って、そのまま食卓へ運ぶのもいいですね。アツアツをいただきましょう♪
体が温まる鍋料理5選
11. 鶏肉ときのこのうまだし鍋
寒い日にはぽかぽか温まる鍋料理も欠かせませんよね。鶏肉ときのこのうまみがたっぷり出るので、味付けはとてもシンプルです。豆苗は火を入れ過ぎずに、爽やかな香りと食感を楽しみましょう♪ ポン酢しょうゆをつけるのもいいですね。
12. すだちと大根おろしのさっぱり雪見鍋風
身体を温める鍋といえば雪見鍋。和風だしとすだちでとてもさっぱりとし、いくらでも食べられそうなおいしさです。お好みで一味唐辛子も加えればさらに身体が温まりますよ。
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