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25. お弁当にぴったり。タコライスコロッケ
ミートソースにちょっと味を追加して、ライスコロッケにしたレシピです。普通のコロッケは芋をゆでたり具を炒めたりと、手がかかるイメージですが、ライスコロッケなら簡単にできますよ。真ん中にチーズを入れてもおいしい。おつまみやお弁当にもぴったりです。
むずかしく考えずに、タコライスを作ってみよう！
タコライスといえば、ひき肉とチーズとトマトと……というイメージが一般的かと思いますが、いろいろなレシピがあります。自由な発想で、缶詰や豆、野菜だけでタコライスを作ることもできるのですね。
スパイスを使って本場風に作るのもいいですし、ケチャップやソースだけで作ってもマイルドな味でおいしいです。タコライスは、辛いのが苦手なお子さんから、辛い味が大好きな人まで、みんなが喜ぶメニューのひとつ。簡単にできるので、気軽に作ってみてくださいね。
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