目次
19. ドライフルーツ入りのヨーグルトアイス
ヨーグルトとミックスドライフルーツだけで作れる、簡単なヨーグルトアイスのレシピです。ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってくれるので、ヨーグルトの水切りは不要です。リキュールを加えると、贅沢な大人のデザートになりますよ。
20. ヨーグルトチーズアイス
バニラアイスとクリームチーズをヨーグルトと合わせて作るヨーグルトアイスです。ミルク感をたっぷり味わえます。クリームチーズは電子レンジでやわらかくするので、混ぜるのも簡単。トッピングの砕いたビスケットの食感もたまりません！
21. ヨーグルトアイスキャンディー
練乳をたっぷり使って作っている、ヨーグルトアイスキャンディーのレシピです。アイスキャンディーの型は小さめの紙パックを再利用して作れます。レシピではマンゴーが使われていますが、ほかのフルーツで作ってもおいしそうですね。
しっかり混ぜて極上の食感を！
ヨーグルトはやわらかくて混ぜやすいので、いろいろなデザートを作りやすいのがうれしいですね。ゼラチン、バニラアイス、生クリームと混ぜるときは、しっかり混ぜないとダマになってしまうのでご注意を。ていねいに混ぜると、キメが細かくきれいな仕上がりになりますよ。
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