【チーズ入り】ブロッコリー×カリフラワーレシピ5選

19. ブロッコリーとカリフラワーのチーズサラダ

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粉チーズの塩味とガーリックの風味で存在感のある味付けに。そのまま食べてもおいしいブロッコリーとカリフラワーですが、さまざまな調味料と合わせることで味に深みが生まれます。晩酌のお供にも最適なひと品です。

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20. ブロッコリーとカリフラワーのチーズディップ

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ブロッコリーとカリフラワーをディップして楽しむレシピです。クリームチーズでまろやかな味わいに変化します。お好みでレモン汁を入れると後味がさっぱりしますよ。パーティーやおもてなしにもいかがでしょうか？

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21. ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き

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ブロッコリーとカリフラワーを大量消費できます。パリパリとしたアーモンドスライスの食感がアクセントになり、やみつきに。とろけるチーズと粉チーズのダブル使いで、とろりなめらかな口当たりに仕上がります。

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22. ブロッコリーとカリフラワーのチーズフリット

出典：www.recipe-blog.jp

スナック感覚でパクパク食べられるチーズフリット。フワフワの衣にブロッコリーとカリフラワーの噛み心地のよい食感が楽しめます。味を均一にするには、粉チーズと小麦粉をまんべんなくまぶすのがポイントです。

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23. ブロッコリーとカリフラワーのチーズパスタ

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粉チーズとゴルゴンゾーラの2種類のチーズを使うコク旨パスタ。チーズの香りをまとったブロッコリーとカリフラワーは悶絶級のおいしさです。より濃厚に仕上げたい場合は、牛乳を生クリームに変えるとこっくりします。

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もっとブロッコリー×カリフラワーを楽しもう！

悩みがちなブロッコリー×カリフラワーの組み合わせ。意外にもサラダから主菜、副菜、スープなど和洋中ジャンルを問わず、組み合わせのバリエーションはたくさんあります。

彩りが豊かで食卓が映える食材なので日常はもちろん、もてなしたい特別な日にも最適！おすすめのレシピで、もっとブロッコリーとカリフラワーを楽しでみてはいかがでしょうか？消費に困ったらぜひ試してみてください。