目次
【初心者向け】ブルーベリーで作るお菓子レシピ5選
1. さわやか。ブルーベリーヨーグルトアイス
Photo by macaroni
材料はブルーベリー、ヨーグルト、砂糖、生クリームの4つ！火やレンジを使わず、簡単に作れます。甘酸っぱいブルーベリーとさわやかなヨーグルトは、さっぱりとしたスイーツを食べたいときにぴったりです。生クリームを入れてからはやさしく混ぜてくださいね。
2. お砂糖不使用！バナナとブルーベリーのアイス
ブルーベリーとバナナのみを使用した、簡単にできるアイスクリームのレシピ。バナナの甘みを使うので、お砂糖は不使用！凍らせたバナナとブルーベリーをミキサーでかく拌したら完成♪
3. 材料はたったの3つ♪ 3種のベリーのパイ
小腹が空いたときに簡単に作れる、ブルーベリーのパイレシピ♪ ちょうどいい大きさにパイ生地を切ったら、そこにブルーベリージャムをのせて閉じるだけ。パイシート、ジャム、牛乳少々だけで作ることができるお手軽パイです。
4. 甘酸っぱい。ブルーベリーゼリー
ブルーベリーは加熱してこしたものを使います。果肉でジャムを作り、ゼリーにトッピングしてブルーベリー尽くしにしてもいいですね。ゼラチンの溶かし方はメーカーにより異なるので、説明通りにおこなってください。
5. おしゃれ。ブルーベリーヨーグルトムース
Photo by macaroni
白と紫のきれいな2層仕立てのムースを作ってみませんか？ブルーベリーはしっかり潰すのか、少し形を残すのかお好みで調節してくださいね。ヨーグルトムースが固まってからブルーベリームースを入れると、きれいな層になりますよ。
【中級者向け】ブルーベリーで作るお菓子レシピ5選
6. 生のブルーベリー×ヨーグルトでフレッシュな味わい！
フレッシュブルーベリーの甘みとヨーグルトの酸味がおいしい、ブルーベリーヨーグルトケーキのレシピ♪ 材料はすべて混ぜるだけなので、作り方はとっても簡単です。できあがったらスクエア状に切って、アイスやクリームを付け合わせでいただくとGOOD。
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