もっちり食感。ほうれん草チーズの米粉パン
「ほうれん草チーズの米粉パン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使ったもっちり食感の平焼きパンです。茹でたほうれん草とくるみを生地に混ぜ込み、中にはとろけるチーズを入れました。おやつにも朝食にもぴったりなひと品ですよ♪ 2022年4月20日 更新
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調理時間
50 分
-
(0件)
栄養情報（1個あたり）
212kcal
5g
9g
29g
28g
1.2g
作り方
1
熱湯を沸かし塩少々(分量外)を入れて、ほうれん草を1分程茹でます。
2
冷水に取り出し、水気を絞りあらみじん切りにします。
3
ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、オリーブオイル、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
4
米粉、ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜほうれん草、くるみを加えます。
5
手でひとまとめにして10分程置きます。
6
生地を4等分にして丸めます。米粉(分量外)をつけた手のひらで潰し、とろけるチーズを1/4量包み、手で潰します。
7
弱火で熱したフライパンに並べて、フタをして10分加熱します。ひっくり返してさらに弱火で10分加熱して完成です。
コツ・ポイント
・成形する際に米粉を手につけるとくっつきにくいです。
・焼き時間は様子をみて調整してくださいね。
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