前の動画

次の動画

フライパンいらず。レンジで作る麻婆豆腐

「レンジで作る本格麻婆豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販の焼肉のたれを使用することで少ない調味料でも本格な味に近づきますよ。フライパンいらずでレンジでチンするだけなので楽チンです♪ 2022年5月9日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
豆腐料理 大豆・豆腐 簡単レシピ 麻婆豆腐 豆腐 電子レンジレシピ
調理時間
20 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
4031

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
402kcal
たんぱく質
たんぱく質
29.8g
脂質
脂質
27.3g
炭水化物
炭水化物
16g
糖質
糖質
13.6g
糖質
食塩相当量
2.8g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りします。

作り方

1

豆腐は1.5cm角にカットします。耐熱ボウルにひき肉、長ねぎ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

2

レンジから取り出して混ぜ合わせたら豆腐、水溶き片栗粉を加え、再度レンジ600Wで3分加熱します。

3

全体をサッと混ぜ合わせたら器に盛り付け、お好みで小口ねぎをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしたり、ラー油を加えて調節してください。 ・絹豆腐で作る場合は、カットせず入れて加熱してからスプーンで崩すときれいに仕上がります。
レンジで作れるおかずはこちら
レンジで完結！巻きしゃぶのネギ塩オクラだれ

レンジで完結！巻きしゃぶのネギ塩オクラだれ

「巻きしゃぶのネギ塩オクラだれ」のレシピと作り方を動画でご紹介。細切りした野菜を豚肉で巻き、レンジで蒸し焼きしました。とろとろのオクラだれをかければさらにおいしく！オクラをひと袋使い切れる、ヘルシーだけどボリューム満点なひと品です。
【缶詰レシピ】レンジで5分！さば缶キーマカレー

【缶詰レシピ】レンジで5分！さば缶キーマカレー

「レンジで5分さばキーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さば缶を使ってレンジお手軽に作れるキーマカレーレシピ。さばの旨味と卵のまろやかさが重なってごはんが進むひと品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。
レンジで簡単。皮がいらない丸ごとしいたけしゅうまい

レンジで簡単。皮がいらない丸ごとしいたけしゅうまい

「しいたけしゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しゅうまいの皮の代わりにしいたけを使って、見た目キュートに仕上げました。しいたけの傘に肉だねをのせて、レンジで加熱したらあっという間に完成！旨味がぎゅっと詰まったひと品ですよ♪
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
麻婆豆腐に関する記事

【Everydayホットプレート】みんなではふはふ。麻婆パーティー
【小腹めし】レンジで簡単♪ 旨辛のっけ麻婆豆腐

麻婆豆腐の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ