トマト、ベーコン、チーズは間違いおいしさの組み合わせ。甘酸っぱいトマトと、旨味たっぷりなチーズとベーコンがベストマッチです。しょうがとごま油の香りが、食欲をそそりますよ。鶏ガラスープの素はかつおだしにかえてもOK。中華風と和風、お好みの味わいを選べます。

コンソメで味付けすれば、ピラフ風のトマトごはんが作れます。身近な材料を使い、むずかしい工程もないので、手軽にトライできますよ。オムライスのごはんにしたり、ホワイトソースをのせてドリアにしたり。そのまま食べるのはもちろん、幅広く楽しめます。

ツナのコクが楽しめるトマトごはんは、子供も食べやすいですよ。トマトの酸味が、ツナのおいしさを引き立てます。そのまま食べるのはもちろん、卵で包んでオムライスにしてもGood。手軽に作れてアレンジもできるため、覚えておくと便利なレシピです。

Photo by macaroni

チーズとたこを合わせる、イタリアンなトマトごはんです。にんにくの風味が、味の決め手。炊きあがったあとにチーズをのせて蒸らすと、チーズがとろ～りとろけます。お好みでパセリやバジルなどのハーブをのせると、香りも彩りもよく仕上がりますよ。

ミニトマトが少し残っているというときにも、おすすめのひと品です。ミニトマトのさわやかな酸味といかの旨味が味わえる炊き込みごはんは、子供から大人まで好まれる味わい。小口ねぎをのせて、彩りよく仕上げましょう。

フライパンでパパッと作れるひと品は、忙しい日に大活躍。香りのよいにんにくは、食欲をそそります。トマトやウインナーソーセージ、キャベツなど具材がたっぷりなので、ひと皿でも満足感があります。

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