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4. トマトのコンソメ炊き込みごはん
コンソメで味付けすれば、ピラフ風のトマトごはんが作れます。身近な材料を使い、むずかしい工程もないので、手軽にトライできますよ。オムライスのごはんにしたり、ホワイトソースをのせてドリアにしたり。そのまま食べるのはもちろん、幅広く楽しめます。
5. トマトとツナの炊き込みごはん
ツナのコクが楽しめるトマトごはんは、子供も食べやすいですよ。トマトの酸味が、ツナのおいしさを引き立てます。そのまま食べるのはもちろん、卵で包んでオムライスにしてもGood。手軽に作れてアレンジもできるため、覚えておくと便利なレシピです。
6. トマトとたこの炊き込みごはん
Photo by macaroni
チーズとたこを合わせる、イタリアンなトマトごはんです。にんにくの風味が、味の決め手。炊きあがったあとにチーズをのせて蒸らすと、チーズがとろ～りとろけます。お好みでパセリやバジルなどのハーブをのせると、香りも彩りもよく仕上がりますよ。
7. いかとミニトマトの炊き込みごはん
ミニトマトが少し残っているというときにも、おすすめのひと品です。ミニトマトのさわやかな酸味といかの旨味が味わえる炊き込みごはんは、子供から大人まで好まれる味わい。小口ねぎをのせて、彩りよく仕上げましょう。
8. フライパンで焼きトマトごはん
フライパンでパパッと作れるひと品は、忙しい日に大活躍。香りのよいにんにくは、食欲をそそります。トマトやウインナーソーセージ、キャベツなど具材がたっぷりなので、ひと皿でも満足感があります。
9. リゾット風トマトごはん
まるでリゾットのような洋風トマトごはんは、記念日やおもてなしの献立に一押しです。ツナ缶を入れると、コクと旨味がたっぷりに。パルメザンチーズや粗挽き黒こしょうをかけて、風味よく仕上げましょう。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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