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おすすめ具材5「とろろ昆布」
とてもシンプルですが、とろろ昆布の塩気が玄米の甘みをうまく引き立ててくれます。海苔の代わりにとろろ昆布を巻くのもいいですね。なんといっても作るのがとても簡単!ちょうどいい塩気がクセになりそうなおいしさです。
こんな作り方も!玄米おにぎりの人気レシピ7選
1. 梅干しとアスパラガスの玄米おにぎり
梅干しの酸味とアスパラガスのシャキシャキした食感がなんとも好相性!食感がやみつきになります。一面にたっぷりと具材をのせるとおにぎりでもご馳走感が増しますよ。お弁当や朝食にもおすすめです。
2. かぼす香る玄米の焼きおにぎり
ちょこんとのったかぼすがかわいらしい玄米の焼きおにぎり。砂糖しょうゆを塗って焼きますが、お好みで砂糖は加えなくてもOK。シンプルな焼きおにぎりでありつつ、しょうゆの香ばしさとかぼすの爽やかな香りでなんとも贅沢に感じるおにぎりです。
3. 梅おかかみその玄米おにぎり
梅、かつおぶし、みそ……どれも玄米おにぎりなら一度は試してほしい具材ばかり。合わないわけがありません!具材はよく混ぜてたっぷり玄米おにぎりにのせたら完成。辛いみそを使う場合は、甘めの梅干しでバランスよく仕上げましょう。
4. ベーコンをのせる玄米おにぎり
まんまる太った寿司のようなフォルムの玄米おにぎり。大葉と白いりごまを塩握りにしてジューシーなベーコンをのせれば、絶妙な味のバランスの玄米おにぎりが完成です。この見た目はお子さんにも喜んでもらえそうですね。
5. しそわかめのふりかけとじゃこの玄米おにぎり
ほどよい塩加減のしそわかめのふりかけとちりめんじゃこを混ぜ込む玄米おにぎり。ふりかけを使えば簡単で、塩加減のバランスも決まりやすいです。玄米の甘みもしっかりと味わえます。パリパリの焼き海苔を巻いて召し上がれ♪
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