目次
6. 簡単おいしい。スティックセニョールのツナタマゴ
ゆで卵とツナで作るソースは、お子さんから大人まで好まれる味です。このソースさえあれば、野菜が苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。コッペパンに挟んで、サンドイッチにしてもGood。いろいろな食べ方ができるひと品です。
7. 中東風に。スティックセニョールのディップ
ハモスという、ひよこ豆のディップで食べる料理です。いろいろな野菜と合いますが、スティックセニョールのような長い野菜は、ディップしやすくておすすめですよ。ディップのかたさは、オリーブオイルの量で調整できます。お好みに合わせて、作りましょう。
8. 彩り豊か。スティックセニョールのバーニャカウダ
歯ごたえのある野菜は、バーニャカウダにぴったりです。スティックセニョールの花蕾に、バーニャカウダソースがよく絡み、思わずたっぷりつけて食べたくなります。せっかくならほかの野菜と一緒に盛り付けて、豪華にいただきましょう。
9. 旨味たっぷり。スティックセニョールのバターソテー
歯ごたえを楽しみたいなら、炒めものがおすすめです。炒めることでベーコンの脂が全体に回り、深い味わいになりますよ。ベーコンはウインナーで代用してもOK。仕上げにブラックペッパーを振ると、風味豊かになりますよ。
10. 中華風。スティックセニョールのニンニク炒め
スティックセニョールを海老と炒めて、中華風に仕上げるレシピです。しょうがとにんにくの香りがよく立ち、ごはんとの相性抜群ですよ。海老のプリッとした食感と、スティックセニョールのふわシャキの食感の違いを楽しめます。
11. 華やか。スティックセニョールのアンチョビ炒め
前菜としても、お酒のアテとしても活躍するひと品です。ニンニクとオリーブオイルが香り、アンチョビの旨みと塩気でしっかりとした味わいです。合わせるお酒は、ビールや白ワインがおすすめです。
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