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ちょっぴりコツがいる！ナイアガラの食べ方
ナイアガラは皮は食べず、果肉だけをいただきます。皮は薄くつるんと実と離れるので、口に入れた状態で手で果肉を押し出すか、口に含んでから軽くつぶして、皮を取り出しましょう。果肉はやわらかく果汁もたっぷり。特に果肉と果皮の間のトロトロ部分は甘味が強く、口に含んでから皮を取り出すと、濃厚な味わいを堪能できますよ。
小さな種が入っていますが、種のまわりは酸味が強いです。果肉は噛まずに種ごと飲み込んでもOK。わざわざ種を取り出すのではなく、口に残ったら出すくらいでもよいですね。
小さな種が入っていますが、種のまわりは酸味が強いです。果肉は噛まずに種ごと飲み込んでもOK。わざわざ種を取り出すのではなく、口に残ったら出すくらいでもよいですね。
野菜ソムリエのワンポイントアドバイス
- 食べる2〜3時間前に野菜室で冷やす
- 食べる直前にやさしく水洗いする
- 丸ごと口に含んで、軽くつぶしてから皮を取り出す
- 甘くないときは、ジャムやソースにする
ナイアガラのおすすめ商品3選
1. 竹城青果「山形県産 ナイアガラ」
ITEM
竹城青果 山形県産 ナイアガラ
￥2,970〜
内容量：2kg（家庭用 3～10房入り）
※2022年8月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ナイアガラがどんな味わいなのか、食べてみたくなった方も多いはず。ナイアガラは、インターネット通販でも購入可能です。山形県産ナイアガラは、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。内容量は2kgとたっぷり。やわらかでジューシーな果肉をぜひお楽しみください。
2. アルプス「信州ナイアガラジュース」
ITEM
アルプス 信州ナイアガラジュース
￥913〜
内容量：1L
※2022年8月11日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
長野県産ナイアガラを100％使用したストレートジュースです。ナイアガラ特有の豊かな甘い香りが魅力で、リッチな味わい。甘さはスッキリとしているため、大人におすすめのぶどうジュースですよ。ストレートはもちろん、ロックや炭酸割りでもいただいてみてくださいね。
3. アルプス「完熟ナイアガラ」
ITEM
アルプス 完熟ナイアガラ
￥898〜
内容量：720ml
※2022年8月11日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ナイアガラを堪能するなら、ワインを飲まずに語れませんね。味わいは言わずもがな、甘口フルーティ。旨味が濃く、余韻も抜群です。チーズやオリーブはもちろん、ドライフルーツやチョコレートをおつまみにいただくのもおすすめです。
ナイアガラのおいしさに出会おう♪
主にジュースやワイン用に作られるナイアガラ。なかなか目にすることはありませんが、チャンスがあれば、野菜ソムリエがおすすめする食べ方を参考にしてみてください。特有の強い豊かな香りと、濃厚な甘味を存分に楽しめますよ。ワインやジュースもさわやかでおすすめ。通販で購入できるので、ぜひ試してみだくさいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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