7. 卵と玉ねぎのプリプリエビチリ

スイートチリソースと塩、コショウで味付けするレシピです。プリプリのむきエビに、ふんわり卵、玉ねぎの食感がたまりません。ボリュームもあり、食べごたえもありますよ。卵は好みのかたさで仕上げてOKです。

8. おつまみにも!スイートチリソースのエビチリ

味付けはスイートチリソースのみですが、エビにしっかり下味をつけるのでおいしく仕上がります。辛味が足りない!という場合は、ゴマ油をラー油にチェンジしてもOKです。ごはんのおかずにも、おつまみにもなりますよ。

変化球のアレンジエビチリソースレシピ4選

9. エビのチリソース煮

具材には木綿豆腐に水煮タケノコ、スープには干しシイタケ、調味料にはしょうゆを使う、和の味わいも楽しめるエビチリです。とにかく具がたっぷりで食べごたえも抜群!ピリ辛味がクセになり、ついつい箸が進むひと品です。

10. イタリア風のエビチリ

エビの下味をつける時には白ワイン、味付けにはトマトケチャップとチリパウダーを使う、おしゃれなイタリアン風のエビチリです。むきえびを使うので調理時間も短め。オレガノ・バジルの風味が抜群です。

10. ゴージャス!赤海老のエビチリ

頭付きの赤海老を使う、ゴージャスなエビチリです。フライパンで作ったソースを耐熱皿にのせたエビにかけ、チーズをのせてトースターで焼くだけなので、さほど手間もかかりません。記念日やパーティなどにもおすすめです。

12. インパクト◎エビチリのピザ

エビチリをトッピングしたピザのレシピです。ピザ生地から作るので寝かせる時間はありますが、食べごたえもインパクトも◎トッピングのエビチリは簡単に作れます。パーティや記念日におすすめですよ。

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