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10. ごはんに合う。れんこんとこんにゃくのみそ煮
しっかりめの味付けがお好みなら、みそで煮込むコクのある煮物はいかがでしょうか。ごま油の香りと甘辛いみそ仕立ての味付けで、ごはんが進むこと間違いなしですよ。お好みでねぎや七味唐辛子をトッピングしてもおいしく食べられます。
11. 食べ応え抜群。れんこんとこんにゃく入り豚汁
家庭の味の代表格、豚汁。こちらのレシピはれんこんやこんにゃくのほか、じゃがいもやさつまいもといった2種類の芋を入れる満足感のあるレシピです。こんにゃくやれんこんは事前によくアク抜きしましょう。
12. コクがある。れんこんとこんにゃくのオイスター煮
オイスターソースのうま味をたっぷり楽しめるオイスター煮。具材を切ったらあとは煮込むだけの手軽さも嬉しいポイントです。にんじんやれんこんを花の形のように切るだけでも、おしゃれな見た目になりますよ。
れんこんとこんにゃくの煮物をマスターしよう♪
れんこんとこんにゃくは食感が楽しいですよね。煮物はむずかしい……と思っている方は、ぜひご紹介した作り方のポイントを意識して作ってみてください。味がしみしみのおいしい煮物ができあがりますよ。具材の切り方を変えたり味付けを工夫したりして、いろいろな煮物を作ってみてください。
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