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14. ダシダが決め手。キムチと卵とわかめのスープ
乾燥わかめを水で戻したら、材料を鍋にどんどん入れながら加熱するだけの簡単スープです。卵は菜箸でかき混ぜながら流し入れると、ふんわり仕上がります。おいしさの決め手は、韓国の万能調味料ダシダを使うこと。旨味たっぷりの本格的な味わいを楽しめます。
キムチ×卵は最強の組み合わせ！
キムチはごはんのお供として定番の食材ですよね。そのまま食べるのはもちろん、ほかの食材と組み合わせればさまざまなおいしさを楽しめるのが魅力のひとつ。卵と合わせると酸味や辛味が和らぎ、辛い料理が苦手な方や子供でもおいしく食べられます。
キムチ自体に味がついているので、おかずや主食、スープなどに使うと味が決まりやすいですよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、キムチ×卵の料理を作ってみてください。
キムチ自体に味がついているので、おかずや主食、スープなどに使うと味が決まりやすいですよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、キムチ×卵の料理を作ってみてください。
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